Bilka odense bager åbningstider

Hos Bilka fremstilles brød dagligt med omhu, idet vi udelukkende anvender mel fra dyrkninger, der ikke involverer stråforkortning. Vores dygtige bagere, ansat i Bilkas egne bagerier, står for hele processen fra start til slut. En passion for hvert enkelt brød. Ægte håndværk fordrer en minutiøs tilgang til hvert eneste bagværk.

Vi varierer vores teknikker ved blanding, æltning og hævning af de forskellige deje for at optimere smag, tekstur og fugtighed i det færdige produkt. Nogle brød får lov at hæve i flettede kurve, og hvert brød gennemgår en individuel tilberedningsproces - alt sammen med det formål at garantere en kvalitet i topklasse. Vores brød fortjener kun det fineste.

Alle vores opskrifter er udviklet internt, og vores bagere anvender deres omfattende viden og erfaring til at udvælge de mest velegnede ingredienser til hvert enkelt brød. Som eksempel lader vi alle vores brød gennemgå en langsom koldhævning i minimum 12 timer, hvilket intensiverer smagen og løfter kvaliteten. Vores rugbrød nyder ligeledes godt af en udvidet hævetid på mindst 12 timer.

Ønsker du at glæde familien med frisk morgenbrød eller en delikat kage til kaffen? Udforsk vores sortiment her. Eksklusive kager. Som en nyhed tilbyder vi nu et udvalg af luksuriøse kager via Bilka Mad ud af Huset. På vores hjemmeside kan du finde fristende jordbærkager, chokoladekager og othellolagkager. Se det fulde udvalg her. Skræddersy din egen kage. Med vores ekspertise kan vi imødekomme dine specifikke ønsker.

Diskuter dine idéer med vores konditor, og vi vil sammensætte den perfekte kage til dig - med hensyn til bunde, fyld, glasur og dekoration. Kager til enhver lejlighed. Fortæl vores bager om begivenheden, og vi vil finde den ideelle kage - uanset anledningen. Bilkas Bager leverer kager til bryllupper, konfirmationer, jubilæer, studenterfester, barnedåb, begravelser, sølvbryllupper, receptioner, kandidatfester og mange andre festlige lejligheder.